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林殿理新作《微醺手绘》

2017 年 5 月 2 日 | 分类: 新闻

林殿理新作《微醺手绘》

微醺手绘

《微醺手绘》是一本珍贵的手绘品酒笔记书!打开它,开启“飞行嗜酒师”Denis的奇妙葡萄酒世界。

作者走遍全球葡萄酒产区,尝遍各国名酒,精选近200多幅手绘亲自品鉴的名酒以及手写专业品酒笔记,记录下无数个酒界探寻的闪光时刻。每一笔、每一画都源于对葡萄酒的无尽挚爱。

品酒与绘画的交汇融合,一场妙趣横生的葡萄酒文化体验,纸上探访酒庄,学习产区特色,了解各种酒具……在乐趣中轻松掌握葡萄酒知识。

亲临包罗万象的酒中奇境,每一个带着气味的观感符号都是大自然的恩赐,微醺之美,沉静迷醉。

【作者简介】

林殿理(Denis Lin),1971年生,台湾彰化人,毕业于台湾政治大学会计学系,现居上海,上海曦若文化传播有限公司合伙人。

专职葡萄酒与烈酒培训讲师,持有英国WSET高级证书与讲师资格、CIVB波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、新西兰葡萄酒专家认证、西班牙里奥哈产区国际讲师认证、西班牙葡萄酒学院讲师认证。

写作之余,也提供各种酒类相关培训课程以及咨询服务,并协助各大产酒国和酒庄在中国各地进行教育推广工作。经常担任国内外葡萄酒大赛评委,酒类相关专栏文章散见于各全国性主要杂志,著有《微醺之美—Denis的品酒笔记》《我的葡萄酒赏味手札》。

自小喜欢美术,但未曾受过科班训练。大学毕业后曾全职以创作漫画为业,后凭自学应聘智威汤逊广告公司担任美术设计。三年后创业,为4A广告公司提供网络营销活动创意与网站设计服务。

2002年,与葡萄酒擦出爱的火花,热恋至今。

自序:

2009年年底我回了一趟台湾,逛诚品书店时发现了一本叫作“手绘人生”(An Illustrated Life)的书。编著者丹尼·葛瑞格利(Danny Gregory,网站:dannygregory.com)是个插画家,从三十几岁开始用素描本手绘日记,并且在网络上创立了一个插画社群,让专业或业余

的人们分享自己的手绘作品。翻开这本搜罗了许多作者精美手绘作品的书,艳羡赞叹之余,我那尘封已久的创作欲,竟然又开始不安分地蠢蠢欲动起来。

我想重拾画笔,为自己的生活也留下些记录,于是开始思考:到底画些什么好呢?画册的前几页,我画了些生活周遭的人、事、物,接着没过多久,每天接触的葡萄酒就开始一一地出现在我的手绘笔记本真情自白上了。打从迷上葡萄酒后我就开始做品酒笔记,记录与分析的方式一直在演进着——起初是单纯地逐条列出外观、气味、口感和总结,慢慢地加入了一些自己的感受,再加入评分,后来又取消评分(因为老实说,给酒打分数不是一件很有理论基础的事)。后来学了WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)的品酒笔记撰写方式,笔记又变得比较有系统一点儿。但久了以后又发现,过于技术性的品酒笔记反而像是一串互不相干的规格说明,无法传达酒整体带给人的细微感受,所以目前我喜欢的是系统和感性并行的记录方式。

几年下来,我已经累积了近300 幅手绘品酒笔记以及相关的人物、酒乡景色和酒具的素描,在本书里因为篇幅限制,只能选择个人比较满意的作品收录。我所描绘的酒款都是很随缘的,有顶级名庄的,也有名不见经传小酒庄的,以及大众化的日常餐酒。其实还有很多好酒想放入本书,但因为这两年一直马不停蹄地旅行采访和讲课,出版之日已一延再延,只得留待下一本了。在此也对一直耐心等待的出版社编辑和读者们表达深深的感谢!

加上了插图的品酒笔记,可以呈现出很多文字描写不到的细节,例如瓶身与酒标的设计,酒友的画像,甚至是反映酒风格的涂鸦,日后自己回头翻阅也会觉得非常有意思。为了让这笔记更有“味道”,我还常把当时品尝的酒滴一滴上去,于是这酒的DNA也就被保存下来了。而如果状况许可,我也会请与这酒相关的人们在笔记上签名,其中包括了庄主、酿酒师、品牌大使和销售总监等,他们当中有些人也会留言与我进行互动,让这笔记又多出了妙趣横生的人味。

最近,我在微博上的一些粉丝也开始分享他们的酒标手绘创作,看到大家尽情感受品酒与绘画结合的乐趣,能够作为这么一个抛砖引玉的人,我也相当开心。在此祝各位读者赏画、品酒愉快,Cheers !

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