[北京]勃艮第特级园品鉴会

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  • 活动时间: 2015-05-23 -- 2015-05-23
  • 地点: soho现代城A座3219VIEW餐厅
  • 费用: 收费
  • 发起人:
  • 提交时间:2015-05-15
  • 活动已过期

活动详情:

勃艮第特级园品鉴会

身边常有人向我抱怨勃艮第酒, 归其为几个字就是:烧钱又难懂。

但结果,还是会有成群的勃艮第酒迷趋之若鹜。
勃艮第,就是这样一个让人爱恨交加的地方。在探索葡萄酒的漫漫旅途中,这里常让我们止步不前,甚至流连忘返,烧掉大把金钱与时间,却依旧困惑不解。我们醉心于这里对天地人最完美的诠释,传统与创新的激烈碰撞。
在全球化的冲击下,这里始终没有随波逐流,坚定而自信的恪守于自身风土理念,以不变顺应万变。 或许,在我们每每被其佳酿感动之时,心底都多少有着对这份坚持与自信的钦佩与敬意。 怀揣这份敬意,我们约你在五月二十三号一同踏上探索勃艮第风土的奇妙旅程,来一场说走就走的旅行。
此次我们甄选产自名家的四款特级园,两款一级园与一款村庄级,七个不同的年份,依次从2005到2012年, 为大家展现不同年份不同田块的特征差异。
7款酒中既有卓越年份最佳的Corton Charlemagne(科通查理曼) 精华园,也有平时不太常见的特级园Clos Des Lambray, 更有优秀年份处于试饮期的独占园一级田。有人问我,这场勃艮第酒会的主题是什么?其实,没有主题,如果有,我希望是:和大家一起在享受中漫谈勃艮第。
菜单:
头盘:布鲁斯凯塔
沙拉:烤鸡肉沙拉佐培根芝麻汁 
汤:奶油南瓜汤
主菜: 澳洲谷饲菲力牛排or巴黎黄油焗大明虾柠檬黄油汁
主食:培根番茄蘑菇意大利面

酒单:
开场酒:威廉费尔夏布利干白葡萄酒 2012 原价:489
巴松庄园香波慕斯尼特洛一级园干红葡萄酒 2009 原价:1688
爱蒙伯爵庄园庞玛村爱诺一级园(独占园)干红葡萄酒 2006 原价:1750
乔丹庄园高顿莎勒曼尼精华特级园干白葡萄酒 2010 原价:2580 
乔丹庄园高顿格雷芙特级园干红葡萄酒 2008 原价:1280
兰布莱庄园Clos des Lambrays特级园干红葡萄酒 2011 原价:2980
Domaine Jerome Bonnes Mares Grand Cru 2005 原价:3050

活动主题:勃艮第酒品鉴会
活动时间:5月23日 19:00-21:00
活动地点:朝阳区SOHO现代城A3912
活动酒款:共7款
活动人数:12人
价 格:825元/位
报名电话:4000-928-919 / 13811096588(刘女士)

活动参与者:

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